第236章 牛肉馅饼(1/2)

    第236 章 牛肉馅饼

    糁汤即肉做成的汤羹。

    牧三作为美食百事通，领着大家走进了这家百年糁汤店。

    这家糁汤不仅汤做的一绝，还有秘制牛肉饼。

    耕牛作为农耕的主要劳力之一，牛肉在市面上并不多见。

    店家能弄到牛肉，说明实力也是非同小可。

    当热气腾腾的糁汤端上桌时，首先扑鼻而来的便是那股独特而诱人的香气。

    经过长时间的熬制，各种肉类、骨头以及中药材所释放出来的鲜美成分完全融入其中。

    店家还送上了一份葱花和一份香菜，贴心的没有放进去。

    来往的客商多，众口难调。

    单独盛出来谁想吃了谁自己加

    牧三他们显然是常客，熟门熟路的抓了一大把香菜扔进了碗里，一眼看过去碗中铺了满满的一层绿色。

    牧六：“这要是被老七看到，他又要跳脚了？”

    顾宁不解：“小七是不吃香菜吗？”

    回想着这几天，小七好像什么都吃，并不挑食的。

    牧六笑笑，给顾宁介绍：“小七觉得在吃食上讲究平衡有度，什么都不可过量，香菜放太多就会掩盖住糁汤本身的鲜味。”

    牧三把葱花也加进去，搅了搅才开始喝：“他懂个......什么，就是要多放香菜和葱花才能提味！”

    讲什么平衡有度，那老七吃起什么了不是吃过瘾了才算，现在倒是讲究起来了。

    牧三给顾宁推荐：“一定要放香菜和葱花才好喝~”

    顾宁笑着应下，先尝了一口没放葱花香菜的尝一尝。果然鲜美。

    轻轻舀起一勺糁汤送入口中，瞬间便能感受到一种细腻柔滑的口感。

    糁汤中的米粒煮得恰到好处，既保持了一定的嚼劲，又不会过于软烂。每一口都能咀嚼出米粒的香甜滋味，与香浓的汤汁相互交融，形成一种美妙的味觉平衡。

    喝上一口，鲜美的味道