0103 大城市挣钱大城市花，一分别想带回家(2/3)

5000多万的净利润！”陈绝舒服地靠在后排座椅上享受着按摩，顺便拿手机计算器算着陈记各店的利润情况。这不算不知道，一算他自己都有些咋舌起来。由于核心的MC烤鸡产出近乎零成本，地下养殖场里的鸡越养越多，这就导致了陈记各店的净利润率几乎是保持在了逆天90%以上！这要是让外面那些干餐饮的老板们知道了，估计要把陈记的门槛都要给踩破！因为餐饮业的利润很低，毛利润通常是营业额的一半。再扣去房租水电和人工成本，以及必不可少的食材成本，净利润通常就剩个8%到12%就很不错了。哪怕是北上广深杭这些黑珍珠、米其林餐厅扎堆的地方，也依旧逃不过这样低下的利润率。想要在餐饮这一行干出点名堂，基本都是靠营业额去冲。要么学那些网红奶茶店开个几千家连锁门店赚加盟费，要么像肯德基、麦当劳这些洋快餐那样做高单价搞品牌。几乎很少能像陈记这样，只做直营的同时，还能把品控和利润率控制到如此逆天程度的。“这要是把门店铺开到全省乃至全国，绝对比卖大豆、卖木材之类的资源还赚钱！”陈绝心中暗道。把计算机里的数据一消，再一想起来自全国各地的那些有钱有闲的游客，立马想通了一个生意经大道理。那就是经济环境好的时候创业，一定要选择挣普罗大众的钱。经济不好的时候想创业，那就要转变思路，去赚富人口袋里的钱。因为无论经济好不好，富人手里永远有钱，同样也是最愿意为自己花钱消费的那一批客户。……有了陈记这头现金牛奶的每日产出，陈绝心中对于那几个亿的银行贷款和工程车分期倒是越发淡定起来。甚至不用调动红星贸易的资金，就能在未来几个月内轻松还掉这些负债。于是在去魔方工厂的路上，陈绝心情大好，一边在钉钉上批阅各部门文件的同时，一边和公司新配的司机老何聊了聊家常。问了一下他的薪资待遇，在陈记干的顺不顺心等等。“陈总，咱们公司给的待遇那是绝对没话说。”“我给上家单位开车，一个月到手就八千。到了咱们陈记，现在每个月底薪都有一万二，还按出车时间给提成奖金。很多认识的朋友都在求我问门路，问咱们公司还缺不缺司机呢。”见陈绝突然问起，老何的话匣子立马就打开了，为的就是想在新老板面前留下个踏实忠厚的好印象。毕竟在大企业里开车也是门技术活，要是能把老板服务好了，